Det er altid noget!

God høst

Så kan vi få trykket foderpriserne, så kan der komme lidt rentabilitet ind i produktionen af flæsk.

Det betyder så det flere griseavlere som vi kan redde. Der er nok ikke nogen tvivl om at svinenoteringerne kommer op. Så det er nu, der skal lægges besætninger til. Og slagterierne skal gøre klar til et rykind.

Nu skal vi så holde EUR nede, så vi kan tjene penge.

Mon dog?

Prisen på mørbrad og koteletter herhjemme har ikke meget med produktionspriserne at gøre: Det er langt mere afgørende hvilke ordrer man får på eksportmarkederne.

Når priserne stiger, så bliver eksportkunderne mere tilbøjelige til at købe det billigste, så som griseører og de dårligere udskæringer; mens mørbrad, skinke og kamsteg fylder op i frysehusene - og skal ryddes af vejen med nogle knaldtilbud til Netto eller SuperBedst.
Så det er HELT uforudsigeligt, hvad hjemmemarkedsprisen bliver.